مجلة کربلاء للعلوم الصیدلانیة

الملخص

داء السكري هو اضطراب مزمن في التمثيل الغذائي للكربوهيدرات والبروتينات والدهون ويكون مرتبطا باحتماليه عالية الخطورة التي تؤدي الى الموت المصاحبة لارتفاع مستوى الكلوكوز في الدم مع اختلال في التمثيل الغذائي للكلوكوز والشحوم و البروتينات ان ارتفاع مستوى الدهون والكلوكوز في الدم من العوامل المؤدية الى الاجهاد التأكسدي. يعد الالتهاب العام والموضعي من العوامل الأساسية التي تؤدي الى تحطم خلايا البنكرياس نوع البيتا و المقاومة لتأثير الأنسولين ومرض السكري من النوع الثاني .تعد الاعشاب الطبية تعد واحده من اهم الاستراتيجيات العلاجية لمرض السكري حيث انها تعتبر اقل سميه واقل اعراض جانبيه من العلاجات الصناعية وعليه صممت الدراسة لتقيم تأثير المحلول المائي الكحولي لمستخلص بذور الحلبة في حماية الكبد والبنكرياس من حالات التسمم بواسطة الستربتوزوتوسين مع غذاء عالي الدهون في الفئران. بعد ازالة الدهون من البذور بواسطة الهكسان عوملت مع الايثانول المائي بنسبة ثمانون بالمئه ثم بالتبخير والترشيح للحصول على المستخلص الذي اعطي للحيوانات. استخدمت اثنان وثلاثون من ذكور الفئران في الدراسة الحالية ,و قسمت الفئران الى أربعة مجاميع بواقع ثمانية حيوانات لكل مجموعة .اعطيت المجموعة الاولى غذاء عالي مع محلول داخل البريتون من الستريت بفر اما المجموعات الباقية فقد تم تحفيز ارتفاع نسبة الدهون بالدم و ذلك عن طريق اعطائهم غذاء غنيا بمادة الكوليسترول لمدة اسبوعين مع محلول داخل البريتون من الستريت بفر الستريبتوزوتوسين .وقيمت فعالية الحماية لتأثير انخفاض مستوى الكلوكوز بالدم في الفئران. "glimepride يستخدم كعلاج قياسي للمقارنة" بعد انتهاء مدة العلاج , جمعت عينات الدم للتحليل وعزل نسيج الكبد و البنكرياس لغرض الفحص النسيجي و كذلك لفحص العلامات الحيوية داخل النسيج. اظهر استخدام مستخلص بذور Trigonella foenum- graecum انخفاض واضح في العلامات الحيوية (MDA) في مصل الدم و العلامات النسيجية عند مقارنتها مع المجموعات التي لم تعالج ,وكذلك عند مقارنته مع بقية المجموعات. فيما يخص تأثيره على نسبة الدهون اظهرت النتائج انخفاضا ملحوظا في مستوى الدهون و الكلوكوز في الدم وارتفاعا ملحوظا في( GSH) ومستوى ال Cببتيد في مصل الدم. بالإضافة الى تماثل الخصائص النسيجية بعد فحصها الى الحالة الطبيعية خلال التعرض للستربتوزوتوسين . في النهاية تم الاستنتاج بان مستخلص بذور Trigonella foenum- graecum له افضل فعالية واضحة كخافض للكلوكوز في الدم و كمضاد الأكسدة المساهم في حماية الكبد والبنكرياس ضد التسمم الناتج بواسطة الستربتوزوتوسين وتم اثبات ذاك من خلال الفحص النسيجي .